Рецепт пшенной каши с тыквой

Каша – блюдо традиционное для русской кухни. Горшочек с горячей кашей упоминается во всех произведениях русского фольклора. Кашу ели и в будни, и в праздники. Наверное, поэтому русская кухня знает много способов приготовления каши.

Можно сварить кашу-размазню, можно рассыпчатую, чтоб крупинка к крупинке. Можно варить кашу на молоке, можно есть её с мёдом, с орехами, с изюмом или фруктами. Но сегодня МирСоветов расскажет о том, как приготовить простую, но очень полезную пшённую кашу с тыквой. В некоторых областях это блюдо именуется тыквенник. Когда то такая каша была очень популярна. Варили её осенью и в первую половину зимы. Ведь тыква прекрасно хранится в домашних условиях. А пшено хоть и стоит не дорого, смело может конкурировать по полезности с гречкой и геркулесом.

Ингредиенты

Пшено.

Для приготовления каши понадобится пшено. Лучше всего купить шлифованное пшено. Такая крупа лишена зародыша и оболочки, зато она быстро варится и имеет приятный вкус. Чтобы приготовить 4 порции каши понадобится 1 стакан или 250 грамм пшена.

Тыква.

Если у вас на даче выросла тыква, замечательно! Самое время употребить её с пользой для здоровья. За неимением таковой, придётся купить тыкву на рынке. Для приготовления блюда нужно всего 500 грамм.

Молоко.

Молоко можно добавлять по желанию. Такую кашу можно готовить и на воде, получается тоже очень вкусно. Достаточно 600-700 грамм молока.

Масло, соль, сахар.

Эти ингредиенты каждый кладёт по вкусу. Всё зависит от того, любите ли сладкую кашу или предпочитаете слегка солоноватый вкус.

Способ приготовления

Перед приготовлением каши пшено нужно несколько раз тщательно промыть горячей водой.

Затем крупу нужно залить горячим молоком. Тыкву нарезать в виде соломки или кубиками и добавить в кастрюлю с крупой и молоком.

Добавляем соль по вкусу. А вот сахар и масло лучше класть в готовую кашу. Очень вкусный тыквенник получается в герметично закрывающейся кастрюле, где каша не варится, а как бы томится. Я для этой цели использую скороварку. С момента закипания в скороварке каша варится 5 минут. После выключения не нужно спешить открывать кастрюлю. Пусть каша «упреет».

Замечательная каша с тыквой получится и в мультиварке. Готовить кашу нужно в режиме «молочная каша». Может показаться, что молока для каши мало, но нужно учитывать, что тыква во время приготовления выделяет сок и общее количество жидкости в результате увеличится.

Если же вы задумали приготовить пшённую кашу с тыквой в обычной кастрюле, то схема действий остаётся та же. Варить кашу нужно на малом огне, изредка помешивая в течение 30 минут. По окончании варки кастрюлю с кашей можно поставить в духовку или просто обернуть тёплой тканью для упревания.

Каша с тыквой - вкусное и лёгкое блюдо. Оно прекрасно подходит для завтрака или ужина.

Полезные свойства

Пшено имеет свойство надолго оставлять чувство насыщения. Эта крупа медленно переваривается в организме, и снова покушать вам захочется не скоро. Поэтому пшённая каша - прекрасный завтрак для активных людей. Тем, кто имеет лишний вес и хочет похудеть, МирСоветов тоже рекомендует 2-3 раза в неделю кушать такую кашу. В пшене много белка, витаминов группы B, особенно много витамина B6. Пшено богато минеральными веществами особенно много магния и калия. Поэтому пшённую кашу полезно есть людям склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям. Достаточно много в этой крупе железа и фосфора. А ещё пшено содержит много клетчатки. Благодаря чему пшённая каша помогает справиться с запорами. Особенно это актуально для тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни. Вот оказывается, сколько полезного в простой пшённой крупе. Кстати, получают эту крупу после переработки проса обыкновенного.

О тыкве

То, что тыква - наиполезнейший овощ знают, наверное, все, кто хоть немного интересуется вопросом здорового питания. Особо хочется подчеркнуть, что тыква отличается тем, что практически не теряет своих полезных свойств после термической обработке. В сыром виде тыкву решится съесть далеко не каждый, даже несмотря на необыкновенную её полезность. А вот как заправка для каши тыква съедается на ура! Потому, что получается очень вкусно. Надеюсь, что вам пригодится этот простой и доступный рецепт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:08 07.12.2016 Effectivinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как вариант действенной грязезащиты

Как вариант действенной грязезащиты


Наряду с другими грязезащитными покрытиями ворсовые грязезащитные ковры стали в последнее время очень востребованным средством защиты помещений от уличной грязи и пыли. Именно эти покрытия предназначе...


Вкусные рецепты: ТВОРОЖНЫЕ ВАФЕЛьКИ, Черничное пирожное, Борщ по-житомирски

Вкусные рецепты: ТВОРОЖНЫЕ ВАФЕЛьКИ, Чернично...


ТВОРОЖНЫЕ ВАФЕЛьКИТВОРОГ РОЗМЕшАТь С ОХЛАЖДЕННЫМ РОСТОПЛЕННЫМ МАСЛОМ,ДОБАВИТь САХАР,ВАНИЛьНЫЙ САХАР,ЖЕЛТКИ И ВЗБИТь ДО КРЕМООБРАЗНОЙ МАССЫ.ВМЕШАТь МУКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ И ПОНЕМНОГУ ДОБАВИТь МОЛОКО.ВЗБИ...


Что делать, если нужно сбросить 5-10 кг лишнего веса?

Что делать, если нужно сбросить 5-10 кг лишне...


Сразу оговорюсь, что все написанное здесь я не почерпнула в каких-то сторонних источниках. Это не переработка материала, не рерайт, как принято сейчас говорить. Все, о чем сказано в этой статье, пройд...


Что нельзя пропустить русскому школьнику в США?

Что нельзя пропустить русскому школьнику в СШ...


В предыдущих статьях мы познакомились с программой FLEX; узнали, что такое PDO; и приготовились выживать в американской школе. Теперь необходимо пометить красным жирным маркером в календаре важные соб...


Привлекательность Анталии для инвесторов

Привлекательность Анталии для инвесторов


  Для большинства наших соотечественников Турция становится первой страной, в которую принято отправляться в зарубежную поездку, это лидер туристических направлений. Теперь здесь можно стать со...


Нельзя экономить на грязезащите

Нельзя экономить на грязезащите


В любой сезон, в любую погоду с улицы попадает много грязи, которая разносится по всему помещению. Более того, проведённые исследования показывают, что до девяносто процентов грязи и влаги проникает в...


Читаемые

Мебель для Вашей Ванной комнаты, доступные цены и

Ванная комната - это зеркало души нашего жилища. За многие столетия ванная комната приобрела свою культуру дома. В ванной комнате мы релаксируем и набираемся сил, очищаемся физически и духовно и поро...

Охрана по GSM

Сотовый телефон сегодня - это не только средство связи и общения, он способен послужить вам верным помощником и при охране удаленного объекта. Вопросам безопасности всегда придавалось особое значение...

Вкусные рецепты: ТВОРОЖНЫЕ ВАФЕЛьКИ, Черничное пир

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЕЛьКИТВОРОГ РОЗМЕшАТь С ОХЛАЖДЕННЫМ РОСТОПЛЕННЫМ МАСЛОМ,ДОБАВИТь САХАР,ВАНИЛьНЫЙ САХАР,ЖЕЛТКИ И ВЗБИТь ДО КРЕМООБРАЗНОЙ МАССЫ.ВМЕШАТь МУКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ И ПОНЕМНОГУ ДОБАВИТь МОЛОКО.ВЗБИ...

Запчасти для сотовых

Сотовый телефон имеется почти у каждого человека. Но так как любая техника имеет неприятные привычки выходить из строя, то фирмы, которые занимаются ремонтом сотовых телефонов вообще не не скучают. Кр...

Как мы помогли Египту? Нил, Асуан и «Абу Симбел».

Глава первая — лирическая Взялись как-то в застолье люди среднего возраста вспомнить о том, что в старину пить приходилось. Начали с начала — с первой буквы алфавита. «Аг...

Простудные заболевания, грипп.

В среднем за год человек простуживается три раза, и простуда стоит на четвертом месте среди прочих болезней. Симптомами обычной простуды являются головная боль, чихание, заложенность носа, боль в горл...

Грязезащита на все сто

Никто, наверное, не удивится утверждению о том, что основная часть всех загрязнений в наши помещения попадает извне на подошвах обуви посетителей. Эта вносимая грязь на самом деле доставляет массу хло...

Детские мечты: бесследно ли они исчезают? Сон, уви

…Иван Фантазилин пришёл домой поздно — в конторе праздновали его энный по счёту день рождения. Точнее было бы сказать, справляли. Ведь празднуют только то, чему по-настоящему ра...

Стоит ли заводить дома экзотическое животное? Част

Самое главное, что должен понять человек, решившийся приобрести питомца — нет животных простых в содержании. Во второй части статьи мы выслушаем практические советы биолога-консультанта Але...

Подарки к 1 апреля

Только недавно вся страна отмечала День защитника отечества, а затем и Международный женский день, а уже близится ещё один весенний праздник. Он не означен в календаре, но, тем не менее, о нём знают с...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.