Корюшка. Что мы знаем о ней?

Корюшка — большая рыба?

Это небольшая северная рыбка, от пятнадцати до двадцати сантиметров длиной, 30 см — наверное, самый крупный экземпляр. Немного округлая, чем-то похожая на плотвичку Средней полосы. Взрослые особи обычно объединяются в стайки и имеют приблизительно одинаковый возраст. Стая ведет себя как единое целое — в случае опасности рыбки тесно сближаются и начинают синхронно плавать, одновременно меняя направление движения.

Корюшка широко распространена и обладает высокой численностью. Обычно ее добывают специальными неводами. Там, где корюшку разрешают ловить сачками во время ее нереста, ее добывают этой снастью и маленькими ручными подъемниками. Чем питается корюшка?

В основном любой мелочью, которая попадается на ее пути, — совсем мелкими рыбками, икрой, отложенной другими рыбами, а также собирает со дна ил и отцеживает живущие там организмы. Легко ли ловить корюшку?

Если на удочку — то тут надо везение. Крючковый лов известен давно, и в некоторых местах за день можно поймать до 300 рыбок.

Леска должна быть очень тонкая (корюшка пуглива), грузило небольшое и самые маленькие крючки. В качестве наживки можно использовать обыкновенный цветной поролон, разрезанный на маленькие кусочки 0,5 на 0,5 мм. И, естественно, поплавок любой, по вкусу, но желательно легкий. Можно ли поймать три рыбки сразу?

Корюшка может попадаться по две, а то и по три одновременно (на леску можно насадить до 5 крючков на расстоянии пяти — десяти сантиметров друг от друга). Огромная радость для рыбака — это когда за одну поклевку цепляется сразу по 3 рыбешки.

Помню, жили мы тогда в Находке Приморского края, мне в ту пору было 10−11 лет. Рыбачили с причала, куда примерно с промежутком в 1 час приходил теплоход. Рыбка тогда, конечно вся разбегалась, потом появлялась снова. Папа куда-то отошел. А от меня поодаль сидели и ловили мужики. И тут корюшка пошла косяком, клев у меня начался просто сказочный. Не успеваешь закидывать удочку — как одна, две, а то три рыбки за один улов. Азарт такой — не передать.

И тут я краем глаза замечаю, что рыбаки стали ко мне потихоньку приближаться. Обидно им стало — у них клев вялый, а у меня, маленькой рыбачки — одна за другой. К приходу отца рыбаки были от меня и справа и слева метрах в трех. Но тут стайка прошла и клев начал угасать. Нужно было дожидаться нового косяка… Корюшка ловится только в соленой воде?

Нет, существуют пресноводные корюшки — снеток. Это в основном озерная рыбка. И по всему Финскому заливу корюшка — вторая по значимости рыба после салаки. Корюшка — реликт ледникового времени. Эта рыбка очень чувствительна к загрязнению, поэтому живет только в чистых водоемах. Там, где реки сильно загрязнены, численность корюшки, да и другой промысловой рыбы, сильно сократилась. Как размножается корюшка?

Откладывает икру на песке и мелких камушках. Икра у этой рыбки клейкая. Оплодотворенная икра сразу приклеивается к песчинкам, камешкам. Сносимые течением икринки быстро развиваются и через несколько дне из них выходят личинки. Сама корюшка и ее личинки являются прекрасным кормом для более крупных рыб. Корюшка очень плодовита, поэтому численность ее велика. Как готовят корюшку?

Наверное, многие знают, что у корюшки легкий запах свежих огурцов. Непередаваемый, потрясающий запах. Самое простое блюдо из корюшки: очистить от чешуи, выпотрошить, посолить, поперчить. Положить на смазанную маслом большую сковородку и обжарить двух сторон до румяной корочки. Отдельно обжарить лук (можно и без него). Залить все омлетом. Объедение — поверьте на слово. Есть и другие способы приготовления корюшки, но этот самый простой и быстрый. Пальчики оближешь!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 00:37 25.03.2017 Effectivinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кудряшки: любить нельзя выпрямлять?

Кудряшки: любить нельзя выпрямлять?


Так было и будет всегда. Девочки с прямыми волосами с детства орудуют плойкой и ищут бигуди, чтобы быть похожей на благородную барышню с завитушками. Девочки с кудряшками чего только не изобретали для...


Как успешно пройти военно-врачебную комиссию?

Как успешно пройти военно-врачебную комиссию?


Характерной чертой нынешнего года является заметное увеличение числа абитуриентов, желающих поступить в ведомственные вузы органов внутренних дел. По-видимому, виной всему экономический кризис. И след...


Необходимость корпусной мебели на заказ

Необходимость корпусной мебели на заказ


  У вас появилось новая квартира, через небольшой промежуток времени эмоции, бившие через край, начинают постепенно утихать и вы возвращаетесь с небес на землю.  Одним из первых встаёт вопро...


Вкусные рецепты: бананы с кофейным соусом, Гата, Запеканка из фасоли

Вкусные рецепты: бананы с кофейным соусом, Га...


бананы с кофейным соусомЖелток разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе и горячее молоко.Прогрейте на водяной бане, постоянно помешивая. охладите.Банан очистите, крупно нашинкуйте, выложите в ст...


Уверены, что вас нельзя обмануть? Не теряйте бдительность!

Уверены, что вас нельзя обмануть? Не теряйте ...


Средства массовой информации и народная молва не перестают предупреждать нас о случаях мошенничества. Карты, наперстки ушли в далекое прошлое и уже кажутся детским лепетом в сравнении со все более изо...


Лучший психологический триллер 2010 года? «Остров проклятых»

Лучший психологический триллер 2010 года? «Ос...


Каждому творцу нужна своя муза. Без музы творец чахнет и его произведения становятся бестолковыми и вторичными. Слава Богу, Мартину Скорсезе с музами, точнее с актерами, всегда невыразимо везло. Снач...


Самое интересное

Необычные деликатесы из рыбы. В чем секрет их попу

Во многих странах туристов угощают довольно странным, но крайне популярным блюдом — рыбой с душком. Этот деликатес имеет разные названия, но принцип его приготовления везде один: рыбу с сол...

Обрезание улучшает качество секса

Сегодня 90% американских мужчин живут без крайней плоти. Причем исключительно из эстетических соображений – к обрезанию (циркумцизии) их побуждает желание сделать свой половой член более элегантным. У...

Вдохновение и мотивация

Как вы мотивируете сотрудников – это часто задаваемый вопрос? Что мне сделать для того, чтобы сотрудники взяли на себя ответственность?  Как сделать, чтобы они были хозяевами в своей области? Поч...

Пусть каждое усилие приносит пользу

Разделы философии Саентологии, составляющие серию «По улучшению жизни» действительно позволяют решать жизненные проблемы, о чем свидетельствуют успехи прихожан. «Изучив курс «Эффективное управление вр...

Работа по найму или свой бизнес? Часть 1. Работа п

Привет, друзья. Хочу поделиться своими мыслями в отношении выбора жизни. Точнее сказать, как жить, что делать, чем заниматься. Этот вопрос у меня лично возникал неоднократно. Я на сегодняшний момен...

Лучший психологический триллер 2010 года? «Остров

Каждому творцу нужна своя муза. Без музы творец чахнет и его произведения становятся бестолковыми и вторичными. Слава Богу, Мартину Скорсезе с музами, точнее с актерами, всегда невыразимо везло. Снач...

Как художник Иван Шишкин стал признанным мэтром пе

20 (8 по ст.ст.) марта 1898 года ушел из жизни прекрасный художник Иван Иванович Шишкин. Пожалуй, ни один из русских живописцев не имел при жизни столько эпитетов, как он. Его называли поэтом и кудесн...

Денежный рынок FOREX: замечательный метод заработа

Зарабатывать на колебаниях котировок валют, как это? Многие из нас знают о международном валютном рынке Форекс. Тут осуществляется круглосуточный обмен валют без каких-угодно ограничений. Каждый день ...

Как выбрать удобную раскладушку

Еще несколько десятилетий назад раскладушка присутствовала почти в каждой квартире. Ее не выбрасывали, а на всякий случай бережно хранили на балконе. Затем этот универсальный элемент мебели стал посте...

Пластиковые окна - форма, размеры и цвет

О чем вы думаете первоначально при выборе пластиковых окон – о шумоизоляции, о теплоизоляции или вообще ни о чем? А ведь Вы абсолютно не понимаете, насколько важно архитектурное исполнение (форма, габ...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.