Вкусные рецепты: Супчик с фаршем., Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром., томатный суп с морепродуктами

Супчик с фаршем.Для начала расскажу пред историю этого супа. решила я сделать сегодня котлеты,провернула мясо с луком,добавила 1 яйцо посолила,поперчила,добавила чесночек и поняла что из этого фарша может получится максимум запеканка,уж больно жидкое оно получилось,наверно перемерзло. Но так как у меня сломалась духовка,решила я сварить суп с фрикадельками. Что-бы не пришлось делать макароны по-флотски. Поставила 2 литра воды,почистила и порезала брусочками картофель и бросила их в воду когда она закипела. Тем временем нарезанный кубиками лук обжарила на сале оставшимся от мяса,уж больно жирное оно было. Добавила к луку морковь натертое на терке,томат-пасту,соль,перец,сахар. Как вода вторично закипела после того как я кинула туда картофель,стала добавлять фрикадельки и тут происходит следующее,мои фрикадельки разваливаются превращаясь в кашу. Тут я очень обрадовалась,что решила сварить суп а не котлеты. Добавила зажарку под конец варки мин через 10 после фарша. К слову сказать мой супец получился на славу все остались довольны и даже не поняли моего промаха,подумав,что так и должно быть,все так и задуманно! Суп получился густой,ароматный и сытный!

Вам понадобится:
Фарш смешанный свинина + говядина 500 г.
Лук 2 шт.
Картофель 4 шт.
Яйцо 1 шт.
Морковь 2 шт.
Томат паста 2 ст л.
Соль+перец по вкусу+сахар 1 ч л.
Чеснок 2 зубчика.
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром.Смешайте муку, маргарин, 1 яйцо и 0,1 ч л соли и замесите тесто. Полученное тесто поставьте на 1 час в холодильник. Лук-порей вымойте, почистите, нарежьте колечками и обжарьте на растительном масле, приправьте солью, перцем и оставьте остывать. Форму (диаметр)24 см смажьте жиром и присыпьте мукой. Тесто раскатайте в круг диаметром на 4 см больше формы и уложите в форму. Прижмите по краям. Дно наколите вилкой, положите пергамент, сверху - сухой горох или фасоль. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке минут15. Натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с остывшим луком и равномерно распределите в форме. Взбейте 3 яйца со сметаной, приправьте солью, перцем, мускатным орехом. Залейте начинку в форме яично-сметанной смесью и выпекайте при той же температуре ещё 30 мину. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
250-300 г сметаны
растительное масло.
томатный суп с морепродуктамипомидор отчистить от кожи, семян и нарезать кубиком 0.5 см.(консоме),шалот мелко нашинкоыать - обжарить на сливочном масле. залить бульон и сок, дать закипеть.после закипания измельчить блендером до однородности, добавить криветки и лосось (нарезаный уубиком 2х2 см.).варить до готовности морепродуктов. при подачи украсить базеликом (по желаниюдобавить рубленый базелик в суп)...приятного аппетита...))

Вам понадобится:
помидор св.- 1шт.лук шалот - 1луков.рыбный бульон - 50мл. томатный сок - 200гр. криветки кокт-ые-30гр криветки тиг-ые - 3шт лосось охл.- 60 гр.масло слив.- 10 гр.базелик по желанию.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:00 24.03.2017 Effectivinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



QIP или ICQ? Что выбрать?

QIP или ICQ? Что выбрать?


Аська ICQ. - Где скачать аську на компьютер бесплатно. - Что такое аська(isq). - Сравним аналоги icq. - Возможность делать звонки через интернет. - И, на всякий случай, вспомним принципы компьютерной ...


Как не испортить отдых в Крыму? Нюансы путешествия в Феодосию

Как не испортить отдых в Крыму? Нюансы путеше...


Итак, если вы прочли предыдущие статьи о Феодосии и ее «шлейфе», вдохновились и решили приехать именно сюда, на восточное побережье Крыма, — познакомлю вас с нюансами, кото...


Вкусные рецепты: Торт Клубничный Домик(дуэль), Шампиньоны фаршированные орехами, Торт "Загадка"

Вкусные рецепты: Торт Клубничный Домик(дуэль)...


Торт Клубничный Домик(дуэль)медовый корж яица взбить с сахаром,добавить мед и сл.масло взбить, просеить муку с разрыхлителем.перемешать и испечь в прямоугольной форме до золотистого цвета. корж для ру...


Крыша, стройматериалы, кровля

Крыша, стройматериалы, кровля


Постройка или ремонт дома требуют тщательного подхода к выбору стройматериалов. Главная задача дома - укрывать людей от дождя и снега, внешнего шума и других неприятных явлений. Большое внимание требу...


Две основные стратегии похудения

Две основные стратегии похудения


Возможны две стратегии это либо сила воли, либо осознанность. Сила воли - это когда вы просто начинаете меньше есть и больше двигаться, особо не задумываясь, почему вы располнели. То есть это подходит...


Опасно ли содержание бората и фторидов в воде

Опасно ли содержание бората и фторидов в воде


Запасы бората натрия образуются в засушливых регионах, в результате полного испарения внутренних морей, особенно в зонах действия вулканов. Бор часто присутствует и в источниках пресной вод...


Читаемые

Как вырастить дыни на подмосковной даче?

Конечно, огромные южные дыни у нас не вырастут, но в последнее время появились разнообразные районированные сорта. Поэтому получить небольшие, но ароматные и вкусные плоды для своей семьи вполне возмо...

Как возник туризм? История рождения настоящего биз

Вы можете представить свою жизнь без путешествий? Без отдыха на курортах? Без посещений музеев и исторических достопримечательностей? С трудом, не правда ли? И хотя путешественники известны ещё с...

Качественные потолки в итоге выгоднее

Любые строительные работы, в том числе и ремонт, требуют от исполнителей обширных познаний и опыта. Однако в последнее время часто получается так, что работы выполняют лица, не имеющие строительной сп...

Синяк: как избавиться от ненужного украшения?

Многие часто обнаруживают на теле, подчас неожиданно для самих себя, пятна синеватого цвета, объяснить появление которых обладатели такого украшения порой не в силах. Встречайте, их величество синяки!...

effectivinfo.ru - событие регионального интернета

Блог об оренбургском пуховом платке — что может быть более странным? Тем не менее, созданный в августе Orenblog. ru привлек внимание наверное почти всех российских интернет-пользователей, и...

День сони в Финляндии, или Как российские корабли

26 июля в России отмечался День Военно-Морского Флота. На моей родине, во Владивостоке, последнее воскресенье июля, наверное, начинается с приветствия экипажей и бойцов береговых частей. Парад в ...

Традиционный и современный подходы к окраске стен

Традиционная окраска стен многие годы является одним из самых распространенных видов отделки. Она выполняется быстро и просто, предлагает большой выбор цветов и относительно дешева в сравнении, наприм...

Где и у кого лечиться? - выбираем медицинский цент

На вопрос "Где и у кого лечиться?" трудно дать однозначный ответ. Сегодня, медицинский центр, безусловно, должен иметь лицензию, современное оборудование и собственные лаборатории. Но этого, разумеетс...

Витражи в Сочи

Витраж – термин витраж происходит от латинского слова vitrum - стекло. Сегодня витраж – это один из видов декоративного искусства, в котором используется стекло или другой прозрачный мате...

В Великобритании ощущается острая нехватка донорск

Английские клиники искусственного оплодотворения страдают от острой нехватки донорской спермы. По мнению специалистов, причиной сложившейся ситуации стал принятый в прошлом году закон, по которому «де...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.