Вкусные рецепты: Рулет -полено "ЛЕСНОЙ ПЕЙЗАЖ", Гратен из трески "Восточно-средиземноморски й", чайный завтрак

Рулет -полено "ЛЕСНОЙ ПЕЙЗАЖ"Тесто: Бисквит-маслянный,можете делать по тому рецепту, который Вам легче делать для рулета.Я делала по рецепту: Маслянный бисквит:Отделить белки от желтка, взбить по пол. стакана сахара отдельно белки и отдельно желки. Растопить масло и влить в желтки. Всыпаем муку с разрыхлителем, ванилью, в конце белковую массу. Мешаем деревянной ложкой. Выкладывать на промасленный лист,и распределить по всей форме.Выпекаем в духовке,у кого как,я мин.15 После выпечки сразу выкладываем на влажную тряпку,снимаем бумагу,заворачиваем рулетом Крошки собрать с кальки(понадобятся) Крем: Взбить сливки,после постепенно влить сгущенку (сейчас новые вышли с добавкой малиной)и замоченный желатин.Кладем в холодильник. Теперь ГЛАЗУРЬ:Сливки варим на водяной бане,кладем шоколад,варим до полного растворения шоколада.Отдельно смешать крахмал с водой,влить в массу и еще мин.2 проварить. Начинаем собирать рулет,осторожно развернуть,намазать кремом,снова завернуть рулетом.Обмазать шоколадной глазурью,чтобы получилось вид поленом.Срезать с углов рулета(можно положить сразу два бруска)я положила из одного конца на край,узоры на рулете делаем ВИЛКОЙ. Делаем украшения(еслиесть желание)

Вам понадобится:
ТЕСТО БИСКВИТ - МАСЛЯНЫЙ
2 яиц,
65 г масла,
пол.стакан сах. песка,
пол. стакан муки,
разрыхлитель -0.5 ч. л.,
ваниль.
КРЕМ:
Сливки 33 % - 1 стакан=240 мл
сгущенка(малина) - 160 гр(в банке 320 гр)
желатин - 10 г
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ.
сливки высокой жирности - 200 гр
горький шоколад - 100 гр(1 плитка)
крахмал - 1 ч. л. +2 ст. л воды
УКРАШЕНИЕ ИЗ МАРЦИПАНА И МАРШМЕЛЛОУ(по желанию)
Гратен из трески "Восточно-средиземноморский"Духовку поставить на разогрев. 200-230°C. Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. Обернуть филе копчёной ветчиной (типа прошуто). Выложить конвертики с рыбой в форму для запекания. Соус: в консервированные помидоры, нарезанные кусочками (готовый продукт) добавить каперсы и оливки, нарезанные колечками. Добавить в соус 0,5-1 ч.л. сахара. Выложить соус между рыбой. Выложить на рыбу чернослив. Раскрошить сухарики и посыпать гратен. Сверху посыпать пармезаном. Запекать 20-25 минут. Приятного всем аппетита! Интересный вкус рыбе придаёт копчёная ветчина. А кисло-сладкий соус с черносливом и пармезан придают блюду своеобразный гамму вкусовых оттенков. Этот гратен - самостоятельное блюдо, не требующее гарнира или салата.

Вам понадобится:
Рыба белая, постная (треска) - 400-500гр,
Помидоры (консервированные, кусочками)- 1 бан.,
Оливки - 10-15 шт,
Каперсы - 1 ст.л.,
Чернослив - 8-10 шт,
Соль перец сахар
Ветчина копчёная (4-6 пластин)
Сухари (или тостерный хлеб) - 2 шт
Пармезан - 2 ст.л.
чайный завтракНасыпаем в кружку зеленый чай Заливаем кипящей водойи выдерживаем 20-25 секунд Переливаем заваренный чай в другую кружку, что бы не было чаинок. Добавляем лимончик и ложечку меда. За 10 минут до заварки чая заливаем цветы душицы в малом эмалированном чайничке кипятком 100 граммами кипятка и держим на очень малом огне. Вприготовленный зеленый чай добавляем грамм 20 заваренной Душицы и с наслаждением выпиваем этот напиток-память солнечного лета. До обеда можно ничего не кушать. .

Вам понадобится:
Чай зеленый крупнолистный- 1 чайная ложка
Сушеный цветок травы "Душица"-пол чайной ложки
Лимон-1 долька
Мед- 1 чайная ложка
Вода кипящая-200 грамм

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:00 24.03.2017 Effectivinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Детские мечты: бесследно ли они исчезают? Сон, увиденный во сне

Детские мечты: бесследно ли они исчезают? Сон...


…Иван Фантазилин пришёл домой поздно — в конторе праздновали его энный по счёту день рождения. Точнее было бы сказать, справляли. Ведь празднуют только то, чему по-настоящему ра...


Как защититься от пикапера?

Как защититься от пикапера?


Уверена, каждый хоть краем уха да слышал про так называемый «пикап», форумами, тренингами и статьями по которому изобилует Интернет. Изначально пикап был придуман с благой целью &mdas...


Клуб МИГ-21

Клуб МИГ-21


     Меня не возбуждает произнесение сумм с тем или иным количеством нулей. Я не нувориш, и тем горжусь. Мои деньги сделали мне родители. Но попасть в клуб МИГ-21 стоило не то...


Интернет-сайт для компании - 3 причины

Интернет-сайт для компании - 3 причины


Интернет, ворвавшийся в нашу жизнь в конце прошлого века, прочно занял свою нишу, сметая все на своем пути. Телевидение, которое буквально вчера еще считалось самым быстрым способом рассказать о каком...


Безопасные материалы для детской мебели

Безопасные материалы для детской мебели


Все родители мечтают обустроить комнату для своего малыша с максимальным комфортом. При этом очень важно выбрать качественные материалы не только для отделки стен и потолка, но и мебели. Ведь именно м...


Как медитировать

Как медитировать


Прежде всего я должна сказать, что медитировать не так просто, как кажется. Самая трудная часть в медитации это очистить разум от нежелательных мыслей. Вы когда-нибудь пробовали полностью очистить ум ...


Интересное

Адам и Ева притча: почему мужики сволочи?

"Адам и Ева в раю". Рай... Смеркалось... Эдемский Сад... Ева в объятиях у Адама под фиговым деревом. В пылу сильной страсти он шепчет ей на ухо громовым голосом пылкой любви так, что весь...

Признаки качества покрытия сантехнического оборудо

Долговечность и внешний вид сантехники определяется в первую очередь свойствами поверхности изделий. Рассмотрим основное сантехническое оборудование именно с этой точки зрения.   1.                  ...

13 основных советов, выполнение которых поможет ва

Но где же советы похудания для людей, которые стремятся всего на всего жить своей жизнью, не размышляя неизменно о своей диете? Сегодня - ваш счастливый день. Вот - общепринятые советы по лишению лиш...

Без лишних эмоций!

Без лишних эмоций! Наше лицо – зеркало, в котором отражаются малейшие движения нашей души. Мы то хмуримся, то удивленно вскидываем брови, то радуемся, то грустим – эта бесконечная смена чувств и настр...

«Как помочь первокласснику адаптироваться к новым

Предшкольный возраст — необыкновенное время. По накалу эмоций, темпам внутреннего переустройства человека оно сродни первому году жизни. Ребенок меняется прямо на глазах.Человек взрослеет в течение вс...

Что может химчистка? Скорая химическая помощь

Этот ужас может понять только женщина. Огромное пятно от солярки, расползающееся на глазах по бледно-розовому, впервые надетому пальто. Или еще хуже: твой ребенок уже второй час подряд захлебывается с...

Охрана по GSM

Сотовый телефон сегодня - это не только средство связи и общения, он способен послужить вам верным помощником и при охране удаленного объекта. Вопросам безопасности всегда придавалось особое значение...

Как похудеть после тридцати лет

В молодом возрасте гораздо легче сбросить вес, чем после 30-35 лет. Эндокринологи объясняют это тем, что в молодости к лишнему весу в основном приводят погрешности в питании, такие как переедание или ...

Для чего человеку свой блог?

Вообще, если залезть в историю, то слово blog получилось от сокращения двух слов: web log. Log — означает журнал, или дневник, по словарю кино и масс-медиа, а так, в общем, у этого слова оч...

Меню диеты №2

Диета №2 является одной из лечебных систем питания, которые были разработаны Мануилом Исааковичем Певзнером. Эта диета предназначается для лечения острых гастритов, колитов, энтеритов в период выздоро...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.