Вкусные рецепты: Густой суп из чечевицы с сыром, Солянка сборная мясная, Овощное рагу.

Густой суп из чечевицы с сыромЗамочить чечевицу и оставить на 1,5 - 2 часа.Или же на то время,пока варится бульон. Картофель нарезать тонкой соломкой. Морковь тоже нарезать тонкой соломкой. Морковь обжарить с нарезанным луком в малом количестве жира. Добавить томат пасту,перемешать,не много потомить и снять с огня. В готовый бульон закладываем чечевицу,мясо с косточек и доводим до кипения,убавляем огонь.Провариваем до того момента,когда чечевица будет полуготовой (примерно по времени от 7 до 10 мин). Далее закладываем картофель,доводим до кипения. Добавляем морковь с луком. Если получиться сильно густо, то добавьте бульон или кипяченой горячей воды. Подходим к завершению. Добавляем мягкий плавленный сыр.Огонь поддерживаем средний, чтобы не сильно булькало. Размешиваем сыр до полного растворения. Когда сыр расствориться,добавляем сушеный сельдерей,чили, черный перец. И в самом конце мелко нарезанный укроп. Выключаем плиту.Накрываем крышкой.

Вам понадобится:
Чечевица (зеленая) 200 гр
Лук репка 1 средняя шт
Морковь 1/2 от средней шт
Картофель 2 средних шт
Томат - паста 1,5ст.л
Бульон (мясной,куриный) 1-1,5 л
Плавленный сыр (мягкий) 200 гр
Сельдерей сушеный, перец красный (чили),укроп свежий,соль,черный перец,чеснок свежий по вкусу
Солянка сборная мяснаяГовядину помыть, залить водой примерно - 4-5 литров, и варить до готовности. Вынуть, бульон процедить. Говядину и все мясные компоненты, огурцы, грибы нарезать на небольшие кубики, все это положить в бульон. Лук некрупно нарезать, попассеровать на растительном масле, до прозрачности, туда же положить, некрупно нарезанные томаты и в конце тушения томатную пасту, так же подожить в бульон, поварить минут 15, в конце приготовления кладем огурцы, каперсы всю баночку, можно с рассолом можно без, туда же по баночке маслин и оливок, без рассола.(можно их класть в тарелку перед подачей, Поварить еще минут 5-7 довести о нужного вкуса, т.е. посолить, поперчить....... Подавать со сметаной, зеленью и долькой лимона Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мясо говядина - 1кг с косточкой
Колбаса докторская - 200г.
Колбаса краковская - 200г.
Карбонат - 200г.
Колбаса любительская - 200г.
Колбаса московская сырокопченная - 200г
Каперсы - 1баночка
Маслины без косточек - 1баночка
Оливки без косточек - 1 баночка
Огурцы соленые - 4-5 шт. (среднего размера)
Лук репчатый - 4-5 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Томатная паста - 3ст.л.
Грибы маринованные - 1 баночка (маленькая)
Овощное рагу.Лук мелко порезать,морковь натереть на крупную терку,обжарить на растит. масле вместе с луком.Добавить порезанную на мелкие кубики картошку, жарить на маленьком огне, помешивая.Капусту предварительно отварить до полуготовности, добавить к овощам.После чего добавить кабачки порезанные кубиками.Накрить кришкой и тушить, следя,чтобы не подгорело.В зимнее время вместо кабачков можно взять консер.горошек.За несколько минут до готовности добавить специи и 2 ст.ложки сметаны.В готовое рагу додать зелень и чеснок.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 12 головки капусты, маленький кабачок, сметана, соль, зелень, специи,чеснок.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:00 24.03.2017 Effectivinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Деревянные дома сегодня

Деревянные дома сегодня


Многие сотни лет ушли у человечества на то, чтобы создать максимально комфортные условия для своей жизни. Ведь когда-то домом наших предков были лесные хижины и пещеры в скалах. Но с тех пор, как чело...


Новинки кино. Что смотреть в выходные 2-3 октября? «Легенды ночных стражей» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 2-3 окт...


У всех киноновинок этой недели наблюдается легкий (местами устойчивый) нафталиновый привкус. Всё дело в том, что единственной полноценной кинопремьерой является мелодрама Ольги Субботиной «Про л...


Вкусные рецепты: Индейка в "рукаве" с картофелем и грибами, лимонад лимонный, грибная пицца

Вкусные рецепты: Индейка в "рукаве"...


Индейка в "рукаве" с картофелем и грибамисмешать соевый соус, бальзамик, мед. натереть маринадом индейку. посолить поперчить. картофель почистить от кожуры, грибы помыть. посолить, поперчить. в "рукав...


Синяк: как избавиться от ненужного украшения?

Синяк: как избавиться от ненужного украшения?


Многие часто обнаруживают на теле, подчас неожиданно для самих себя, пятна синеватого цвета, объяснить появление которых обладатели такого украшения порой не в силах. Встречайте, их величество синяки!...


От чего зависит счастье?

От чего зависит счастье?


Кто знает, что такое счастье? Задумайтесь на секунду. Почему оно так мимолетно? Как вы думаете, от чего зависит счастье?Вспомните, пожалуйста, тот момент, когда были действительно счастливы. Что проис...


Как работают специалисты кадровых агентств?

Как работают специалисты кадровых агентств?


Состоящие в штатах кадровых агентств менеджеры, осуществляющие подбор персонала, осуществляют поиск наиболее подходящих на имеющиеся вакантные места кандидатур. Перед тем, как начать поиск кандидатов,...


Самое интересное

Ищете умные часы? Вы по адресу

Умные часы, это прежде всего превосходное средство связи. С их помощью Вы можете осуществлять звонки, а так же принимать  и отправлять сообщения. Набор функций этого компактного устройства уд...

Матование и травление стекла

Матование и травление стекла в основном применяют для уменьшения его прозрачности, а также для получения декоративного рисунка. Матование стекла производят различными способами. 1. Стекло окрашивают ...

Что делать, если ребенок отказывается есть в детск

Вы забираете ребенка из детсада и среди прочего расспрашиваете его о том, как он сегодня кушал. В ответ же слышите, что он только пил чай или ел хлеб. Или на то же вам жалуются воспитатели. ...

Вдохновение и мотивация

Как вы мотивируете сотрудников – это часто задаваемый вопрос? Что мне сделать для того, чтобы сотрудники взяли на себя ответственность?  Как сделать, чтобы они были хозяевами в своей области? Поч...

Обычным людям. Тем, кто не знает или сомневается в

Ситуация. Представьте, что у вас несколько дней болит живот. Какие у вас мысли будут по этому поводу? Каждый из вас в общих чертах представляет, как устроен ваш организм, какие основные органы в не...

Рецепт салата Мимоза

Какие вы знаете слоеные салаты? Наверняка самым популярным слоеным салатом будет названа всем известная «Селедка под шубой», «Гранатовый браслет» или «Грибную полянку». МирСоветов намерен вывести сала...

Лекарственное взаимодействие

Лекарственное взаимодействие - сложный раздел фармакологии, изучающий механизмы взаимного влияния препаратов друг на друга. В основном это влияние сводится к усилению или ослаблению эффекта одно лекар...

Жк телевизоры. Доступная роскошь для вас.

На сегодняшний день невозможно себе вообразить нашу жизнедеятельность без телевидения. Одно из перечня самых востребованных средств массовой информации, телевидение заслужило на самом деле всенародное...

Вкусные рецепты: Зеленый борщ (вариант), Фруктово-

Зеленый борщ (вариант)В кастрюлю налить немного воды, положить целую луковицу (ее по окончании варки мы вынимаем)и порезанный кубиками картофель. Как закипит вода добавить натертую морковь. После того...

Путешествие в историю арабского языка

Арабский язык широко распространен не только в арабоговорящих странах, но и за их пределами. Он имеет статус государственного языка в этих странах, а также это один из официальных языков Организации О...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.