Как правильно мыть фрукты и овощи?

Такие красивые и такие полезные. Они завоевали наши сердца и желудки своими вкусовыми качествами. А доктора и диетологи только и успевают призывать нас включать их в наш ежедневный рацион в большом количестве. На них многие проводят разгрузочные дни, помогая своему организму очиститься от всяких вредностей.

Овощи и фрукты! Ими заполнены прилавки магазинов и рынков. А руки так и тянутся за красивыми бочками, да за кладезем полезных веществ, помогающих снизить риск возникновения многочисленных болячек, не исключая и самых серьезных.

Все хорошо, но есть одно и довольно большое «но». Большинство овощей и фруктов завозится к нам из дальних стран. Путь к нам они проделывают не самый короткий, а, по большей части, храниться долго в обычных условиях они не умеют. Посему человечество и придумало обработку этих продуктов всяческими вредностями, называемыми пестицидами.

Пестициды (от лат. pestis — зараза и лат. caedo — убиваю) представляют собой химические вещества, используемые для борьбы с вредными организмами.

Ими начинают щедро обрызгивать фрукты и овощи еще в период их созревания и уборки урожая, пытаясь защитить от насекомых-вредителей, грибков и сорняков. Пестициды по своей природе токсичны и совсем не полезны и даже более того — опасны для человеческого организма.

Получается, как в той пословице: «Одно лечим — другое калечим».

Но не стоит особо впечатляться и из-за этого исключать их из рациона. Эксперты Национального Института защиты окружающей среды заверяют, что остаточное содержание пестицидов на овощах и фруктах настолько мало, что не представляет никакой угрозы для здоровья человека. Гораздо выше риск заболеть, если фрукты и овощи перестанут появляться на вашем столе.

Польза, которую приносят овощи и фрукты, снабжая наш организм основными витаминами, минералами и прочими питательными веществами, значительно превышает опасность, которая исходит от пестицидов.

Для того чтобы по максимуму оградить себя и свой организм от химических веществ, необходимо соблюдать простые правила.

Старайтесь очищать овощи и фрукты от кожуры. С кочанных овощей снимайте внешние листья. Так вы сможете избавиться от пестицидов, которые скопились на поверхности.

Даже если вы собираетесь снять с фрукта/овоща кожуру, перед этим как можно тщательней промойте продукт под струей проточной воды. Затем положите его в дуршлаг и дайте просохнуть. Данная процедура необходима, так как при снятии кожуры немытой есть риск занести на сам фрукт или овощ пестициды и грязь.

Если фрукт или ягода располагаются на тонких веточках, то постарайтесь промыть каждую ягодку, а у зеленого салата — каждый листочек.

Твердые овощи и фрукты, такие, как картофель, морковь и др., потрите щеткой или губкой.

Конечно же, для того, чтобы каждый раз не ломать голову, сколько химии вместе с ценными веществами вы купили, лучше выбирать те продукты, которые, скорее всего, обошлись без обработки. Вспоминается лозунг: «Поддержи отечественного производителя!»

Ну, а что? На самом деле, вероятность отравить свой организм снизится, если вы будете покупать овощи и фрукты у бабушек, которые предлагают свою продукцию на рынках, либо прямо возле своего огорода. Не говорю уже о лично взращенных плодах!

Ну, а если все-таки захочется экзотики или фруктов и овощей не по сезону, то, конечно же, не стоит ограничивать себя в своих желаниях. Просто соблюдайте меры предосторожности!


01:08 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зарождение статистики

Зарождение статистики

Термин “статистика” в его современном значении впервые употребил немецкий ученый Готфрид Ахенваль (1719—1772). В Германии в XVII в. было распространено словосочетание “disciplina statistica” — “статис...
Декоративный камень в облицовке интерьера

Декоративный камень в облицовке интерьера

Облицовки материала. При совершении декоративных облицовок из природного материала возможны разнообразные композиционные заключения. Необыкновенный креативный результат может дать сочетание зеркальнос...
Геям предлагают искусственное оплодотворение

Геям предлагают искусственное оплодотворение

В клинике искусственного оплодотворения в Лос-Анджелесе запустили программу, предназначенную специально для мужских гомосексуальных пар. Администрация клиники, в прошлом первым предложившей услугу по ...
Проектирование и дизайн медицинских учреждений - часть здравоохранения

Проектирование и дизайн медицинских учреждений - час...

Существует одна всеобщая истина о больницах: чаще всего это тусклые, мрачные помещения, сконструированные отнюдь не для того, чтобы больные быстрее шли на поправку. Грубо отделанная мебель из дерева н...
Постельное белье. О тканях, используемых в производстве

Постельное белье. О тканях, используемых в производс...

Данная статья познакомит вас с некоторыми особенностями тканей, применяемых в производстве постельного белья. Все ткани для постельного белья изготавливаются из текстильных волокон, качество которых о...
Вечная весна

Вечная весна

     Мерзкая погода, как же я ненавижу осень. Нудный мелкий дождик, все дорожки в парке укрыты опавшей листвой, сыро, хорошо хоть не холодно. Какого мне не сидится дома. Хотя ...
Популярное

Каталоги сайтов - польза или вред?

Смысл каталога сайтов и раскрутки сайтов с помощью этого очень прост. Каталог представляет собой сай...

Как на наш стол попала картошка?

Наверное, ни одно огородное растение не обросло столькими легендами, слухами и приключениями, как ка...

Дизайнеру на заметку. Где взять хорошие исходники?

Приветствую! Сегодня я хочу представить вам сайт, на котором вы найдете уроки фотошопа для опытных п...

Что посмотреть туристу в Праге 7?

Прага 7 — это северо-западный район чешской столицы. Его отсекает река Влтава, и чаще все...

Деревянные дома сегодня

Многие сотни лет ушли у человечества на то, чтобы создать максимально комфортные условия для своей ж...

Интимный уход, или Поговорим о сокровенном?

Собираясь с подружками в кафе, девушки дружно обсуждают методы похудения, способы ухода за волосами,...

Нестандартный подход

Окна — важнейший элемент архитектурного стиля дома и дизайна помещений. Современные оконные технолог...

Вкусные рецепты: Холодная закуска по-итальянски, О

Холодная закуска по-итальянскиКабачок очистить нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на сково...

Красные розы

Когда вам дарят шикарный букет роз, хочется сохранить красоту цветов как можно дольше. Продлить им ж...

За что клиент оценит услугу?

Ошибка многих руководителей сервисных компаний в оценке услуг своих конкурентов как раз и заключаетс...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.