Вкусные рецепты: Хлеб горчичный, Котлетки "Крестьянские" вариант, Быстрые пиццы из батона

Хлеб горчичныйВ теплом кефире (или что есть кисломолочное) развести дрожжи и сахар, оставить минут на 10-15, пока не появится симпотичная шапочка. Затем в эту смесь добавить майонез и горчицу, тщательно перемешать. В глубокую миску просеять муку, смешать с солью, влить подготовленную кефирно-дрожжевую смесь и замесить тесто. Миску с тестом затянуть пленкой (или накрыть полотенцем) и поставить в теплое место пока тесто не увеличится в два раза. Готовое тесто выложить на стол, вымесить (недолго), сформовать батон и выложить его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сделать надрезы на поверхности батона, прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 20. Когда батон заметно увеличится в размере, смазать его белком, взбитым с 1 ст.л. воды. Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр.С примерно 30 минут, до образования красивой корочки (тут много зависит от Вашей духовки). Готовый хлеб накрыть полотенцем и дать остыть (это в идеале, конечно. Мои мужики не дали ему остыть, дождались, чтобы не обжигало - и вперед!). Хлебушек вкусный и на следующий день. Очень рекомендую. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука пшеничная - 400 гр.
горчица столовая готовая - 1 ч.л.
майонез - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 пакетик (9гр.)*
сахар - 1 ч.л.
кефир (простокваша) - 250 мл.
соль - 1/2 ч.л.**
яичный белок (для смазки) - 1 шт.
вода (для смазки) - 1 ст.л.
* я пекла сразу двойную порцию и мне вполне хватило пакетика дрожжей весом 11 гр. на все.
** я удвоила порцию соли (положила по 1 ч.л. на порцию), т.к. не люблю совсем пресный хлеб, и не пожалела.
Котлетки "Крестьянские" вариантФиле индейки и капусту пропустить через мясорубку (у меня с крупными отверстиями). Бекон и луковицу мелко порезать. В фарш добавить перец, соль, травки по вкусу, бекон с луком и яйца. Фарш хорошенько вымешать и дать отдохнуть. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить быстро на растительном масле и выложить в форму. Разогреть духовку до 200*. На горячие котлеты положить по чайной ложке сметаны, разровнять. Поставить в духовку на 20мин. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
филе индейки 700г,
капуста белокочанная 200г,
лук 1шт,
бекон 100г,
яйца 2шт,
сметана,
специи,
панировочные сухари,
растительное масло без запаха.
Быстрые пиццы из батонаВыложить кусочки батона на сухой противень,смазать каждый майонезом и кетчупом.На кусочки положить по 1 ч.л.кукурузы и несколько кружочков сосиски или кусочков колбасы сверху по 1ч.л. плавленного сыра.Посыпать тертым твердым сыром.Поставить в духовку нагретую до 200 градусов и запекать до румяной корочки.Можно украсить зеленью.

Вам понадобится:
1батон
1 маленькая баночка кукурузы
3 4 сосиски или колбаса
кетчуп
майонез
сыр плавленый
100гр.твердого сыра
09:21 20.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как не испортить отдых в Крыму? Нюансы путешествия в Феодосию

Как не испортить отдых в Крыму? Нюансы путешествия в...

Итак, если вы прочли предыдущие статьи о Феодосии и ее «шлейфе», вдохновились и решили приехать именно сюда, на восточное побережье Крыма, — познакомлю вас с нюансами, кото...
Лечение подагры

Лечение подагры

Александр Македонский, кардинал Мазарини, Кромвель, Иван Грозный, Микеланджело, Иван Тургенев, Александр Пушкин, Христофор Колумб, Исаак Ньютон, Дарвин. . . Как думаете, что объединяет этих людей? Кро...
Вкусные рецепты: хлеб с маслинами /для хлебопечки/, "УОЛДОРФ" салат, придуманный в честь национальной гордости американцев - груши USA Pears, Кефирно-крахмальные блинчики с испанским припеком.

Вкусные рецепты: хлеб с маслинами /для хлебопечки/, ...

хлеб с маслинами /для хлебопечки/мне подарили хлебопечку и это один из первых опытов. рецепт очень хорош /см фотки/. продукты складываем в хлебопечку сообразно инструкции. ставим программу " выпечка с...
Красные розы

Красные розы

Когда вам дарят шикарный букет роз, хочется сохранить красоту цветов как можно дольше. Продлить им жизнь довольно просто. Для этого достаточно использовать нехитрые приемы. Чтобы розы долго стояли в в...
Как Евгений Шварц стал сказочником? Ко дню рождения писателя

Как Евгений Шварц стал сказочником? Ко дню рождения ...

И. Игин: «Они были друзьями. Часто встречались. Любили говорить друг с другом. Один — автор солидных толстых романов. Другой — сказочник. Юрий Герман. Евгений Шварц. Однажд...
Что делать, если ребенок не хочет идти в детский сад?

Что делать, если ребенок не хочет идти в детский сад...

«Не хочу в детский сад!» — эти слова очень болезненны для любой мамы. Особенно если она работает, отменить работу не может, и, ведя ребенка в сад, чувствует себя самой настояще...
Популярное

Диверсант, разведчики, смерш... или сезон шашлык

 Последнее время меня не оставляет ощущение, что мои одноклассники превратились в дом...

Качественные потолки в итоге выгоднее

Любые строительные работы, в том числе и ремонт, требуют от исполнителей обширных познаний и опыта. ...

«Центурион». Чем заканчиваются попытки копировать

Каюсь, к «Центуриону» англичанина Нила Маршала я подошел с изрядной долей скепсиса ...

Как клеить обои

Как клеить обои? Ничего сложного в этом нет. Воспользуйтесь нашими рекомендациями, и процесс поклейк...

Бадан: монгольский чай, лекарство или радость глаз

Как-то соседи просто перенесли часть кустика бадана с землей (поделили корни) и посадили под нашу яб...

Как быть интересным собеседником в любой ситуации?

Бывает ли так, что общаясь с каким-то человеком, вы вдруг не знаете, о чем говорить? Читает Ило...

Выгодное приобретение авто в автоцентре 4 колеса.

Рынок по продаже подержанных автомобилей становится с каждым годом все больше и больше, при этом отм...

Кто ищет, тот всегда найдет? CONTACT и семейный бю

Смешинки в глазах и легкий румянец, порывистая, шустрая и озорная — такой с детства знали...

Какой должна быть цена на цемент

В СССР цены на цемент устанавливались соответствующими ведомствами, одним из главных условий формиро...

Дизайн сайтов в челябинске. Гарантия процветания к

Любой собственник преуспевающего вида предприятия всегда решится обратить внимание на тот фактор, ка...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.