Вкусные рецепты: Супчик с фаршем., Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром., томатный суп с морепродуктами

Супчик с фаршем.Для начала расскажу пред историю этого супа. решила я сделать сегодня котлеты,провернула мясо с луком,добавила 1 яйцо посолила,поперчила,добавила чесночек и поняла что из этого фарша может получится максимум запеканка,уж больно жидкое оно получилось,наверно перемерзло. Но так как у меня сломалась духовка,решила я сварить суп с фрикадельками. Что-бы не пришлось делать макароны по-флотски. Поставила 2 литра воды,почистила и порезала брусочками картофель и бросила их в воду когда она закипела. Тем временем нарезанный кубиками лук обжарила на сале оставшимся от мяса,уж больно жирное оно было. Добавила к луку морковь натертое на терке,томат-пасту,соль,перец,сахар. Как вода вторично закипела после того как я кинула туда картофель,стала добавлять фрикадельки и тут происходит следующее,мои фрикадельки разваливаются превращаясь в кашу. Тут я очень обрадовалась,что решила сварить суп а не котлеты. Добавила зажарку под конец варки мин через 10 после фарша. К слову сказать мой супец получился на славу все остались довольны и даже не поняли моего промаха,подумав,что так и должно быть,все так и задуманно! Суп получился густой,ароматный и сытный!

Вам понадобится:
Фарш смешанный свинина + говядина 500 г.
Лук 2 шт.
Картофель 4 шт.
Яйцо 1 шт.
Морковь 2 шт.
Томат паста 2 ст л.
Соль+перец по вкусу+сахар 1 ч л.
Чеснок 2 зубчика.
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром.Смешайте муку, маргарин, 1 яйцо и 0,1 ч л соли и замесите тесто. Полученное тесто поставьте на 1 час в холодильник. Лук-порей вымойте, почистите, нарежьте колечками и обжарьте на растительном масле, приправьте солью, перцем и оставьте остывать. Форму (диаметр)24 см смажьте жиром и присыпьте мукой. Тесто раскатайте в круг диаметром на 4 см больше формы и уложите в форму. Прижмите по краям. Дно наколите вилкой, положите пергамент, сверху - сухой горох или фасоль. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке минут15. Натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с остывшим луком и равномерно распределите в форме. Взбейте 3 яйца со сметаной, приправьте солью, перцем, мускатным орехом. Залейте начинку в форме яично-сметанной смесью и выпекайте при той же температуре ещё 30 мину. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
г сметаны
растительное масло.
томатный суп с морепродуктамипомидор отчистить от кожи, семян и нарезать кубиком 0.5 см.(консоме),шалот мелко нашинкоыать - обжарить на сливочном масле. залить бульон и сок, дать закипеть.после закипания измельчить блендером до однородности, добавить криветки и лосось (нарезаный уубиком 2х2 см.).варить до готовности морепродуктов. при подачи украсить базеликом (по желаниюдобавить рубленый базелик в суп)...приятного аппетита...))

Вам понадобится:
помидор св.- 1шт.лук шалот - 1луков.рыбный бульон - 50мл. томатный сок - 200гр. криветки кокт-ые-30гр криветки тиг-ые - 3шт лосось охл.- 60 гр.масло слив.- 10 гр.базелик по желанию.
04:00 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Плюсы и минусы агентства по недвижимости

Плюсы и минусы агентства по недвижимости

На сегодняшний день, аренда офиса в Краснодаре может занять большое количество времени, несмотря на то, что предложений на рынке очень много. Это связано с тем, что арендовать недвижимость без посредн...
Школьный сайт и проблемы индексации

Школьный сайт и проблемы индексации

Проблема с индексацией страниц вроде бы нормально решается владельцами сайтов, однако бывают случаи, когда страницы индексируются яндексом, но не все. Живой пример, это школьный сайт, на котором Яндек...
Как проводится ЕГЭ.

Как проводится ЕГЭ.

ЕГЭ – эта экзамен, имеющий определенный стандарт. Благодаря этому возможна более точная оценка знаний учащихся. К слову сказать, на данный момент все наше образование хотят подвести к определенному ст...
Критический взгляд на паевой фонд

Критический взгляд на паевой фонд

Паевой инвестиционный фонд, он же ПИФ получил широкое рапространение на финансовом и инвестиционном рынке России. Управляющие Компании предлагают красочные буклеты, в которых описаны все преимущества ...
Работа по найму или свой бизнес? Часть 1. Работа по найму.

Работа по найму или свой бизнес? Часть 1. Работа по ...

Привет, друзья. Хочу поделиться своими мыслями в отношении выбора жизни. Точнее сказать, как жить, что делать, чем заниматься. Этот вопрос у меня лично возникал неоднократно. Я на сегодняшний момен...
Скромные радости фотоискусства

Скромные радости фотоискусства

(глава из повести "Год Тигра")     Вечером 31 декабря Лиза позвонила в дверь нашей квартиры. До этого я видел её лишь однажды, два с половиной года назад, да и то пр...
Интересное

Новинки кино. Что смотреть в выходные 9-10 октября

Первая пачка кинопремьер октября таит в себе тихий ужас, романтические слезы, картофельный нонсенс и...

Как сарбозы над разведкой посмеялись? К годовщине

«Спи солдат, спокойной ночи. Дембель стал на день короче». Уверен, все, служившие срочную, хорошо по...

Пусть каждое усилие приносит пользу

Разделы философии Саентологии, составляющие серию «По улучшению жизни» действительно позволяют решат...

Грязезащита недорого и быстро

Не секрет, что современная система защиты помещений от грязи, пыли и влаги позволяет обеспечить чист...

Вкусные рецепты: бананы с кофейным соусом, Гата, З

бананы с кофейным соусомЖелток разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе и горячее молоко.Прогр...

Чем отличается юридический перевод от обычного

Не каждый человек, который хорошо знает иностранный язык, может совершить грамотный перевод. Особенн...

Почему люди боятся делать покупки в интернет-магаз

Почему люди боятся делать покупки в интернет-магазинах? Ведь по большому счету интернет-магазин мало...

Вкусные рецепты: элегантное пате из куриной печени

элегантное пате из куриной печени1. Одну луковицу порезать и потушить в масле. Лук должен приобрести...

Интернет-сайт для компании - 3 причины

Интернет, ворвавшийся в нашу жизнь в конце прошлого века, прочно занял свою нишу, сметая все на свое...

Без лишних эмоций!

Без лишних эмоций! Наше лицо – зеркало, в котором отражаются малейшие движения нашей души. Мы то хму...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.