Вкусные рецепты: Супчик с фаршем., Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром., томатный суп с морепродуктами

Супчик с фаршем.Для начала расскажу пред историю этого супа. решила я сделать сегодня котлеты,провернула мясо с луком,добавила 1 яйцо посолила,поперчила,добавила чесночек и поняла что из этого фарша может получится максимум запеканка,уж больно жидкое оно получилось,наверно перемерзло. Но так как у меня сломалась духовка,решила я сварить суп с фрикадельками. Что-бы не пришлось делать макароны по-флотски. Поставила 2 литра воды,почистила и порезала брусочками картофель и бросила их в воду когда она закипела. Тем временем нарезанный кубиками лук обжарила на сале оставшимся от мяса,уж больно жирное оно было. Добавила к луку морковь натертое на терке,томат-пасту,соль,перец,сахар. Как вода вторично закипела после того как я кинула туда картофель,стала добавлять фрикадельки и тут происходит следующее,мои фрикадельки разваливаются превращаясь в кашу. Тут я очень обрадовалась,что решила сварить суп а не котлеты. Добавила зажарку под конец варки мин через 10 после фарша. К слову сказать мой супец получился на славу все остались довольны и даже не поняли моего промаха,подумав,что так и должно быть,все так и задуманно! Суп получился густой,ароматный и сытный!

Вам понадобится:
Фарш смешанный свинина + говядина 500 г.
Лук 2 шт.
Картофель 4 шт.
Яйцо 1 шт.
Морковь 2 шт.
Томат паста 2 ст л.
Соль+перец по вкусу+сахар 1 ч л.
Чеснок 2 зубчика.
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром.Смешайте муку, маргарин, 1 яйцо и 0,1 ч л соли и замесите тесто. Полученное тесто поставьте на 1 час в холодильник. Лук-порей вымойте, почистите, нарежьте колечками и обжарьте на растительном масле, приправьте солью, перцем и оставьте остывать. Форму (диаметр)24 см смажьте жиром и присыпьте мукой. Тесто раскатайте в круг диаметром на 4 см больше формы и уложите в форму. Прижмите по краям. Дно наколите вилкой, положите пергамент, сверху - сухой горох или фасоль. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке минут15. Натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с остывшим луком и равномерно распределите в форме. Взбейте 3 яйца со сметаной, приправьте солью, перцем, мускатным орехом. Залейте начинку в форме яично-сметанной смесью и выпекайте при той же температуре ещё 30 мину. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
г сметаны
растительное масло.
томатный суп с морепродуктамипомидор отчистить от кожи, семян и нарезать кубиком 0.5 см.(консоме),шалот мелко нашинкоыать - обжарить на сливочном масле. залить бульон и сок, дать закипеть.после закипания измельчить блендером до однородности, добавить криветки и лосось (нарезаный уубиком 2х2 см.).варить до готовности морепродуктов. при подачи украсить базеликом (по желаниюдобавить рубленый базелик в суп)...приятного аппетита...))

Вам понадобится:
помидор св.- 1шт.лук шалот - 1луков.рыбный бульон - 50мл. томатный сок - 200гр. криветки кокт-ые-30гр криветки тиг-ые - 3шт лосось охл.- 60 гр.масло слив.- 10 гр.базелик по желанию.
04:00 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как управлять женщиной?

Как управлять женщиной?

Милые дамы, не надо сразу сверкать глазками. Ничего оскорбительного в этой статье для вас не будет. Слово «управлять» в данном контексте никак не связано с марионетками и не является синон...
Как на наш стол попала картошка?

Как на наш стол попала картошка?

Наверное, ни одно огородное растение не обросло столькими легендами, слухами и приключениями, как картофель. Теперь его часто называют вторым хлебом. А ведь пробивал он себе дорогу на нашем континенте...
Немного информации о ремонте и дизайне квартир

Немного информации о ремонте и дизайне квартир

Издревле человек старался устроить дом таким образом, чтобы было больше комфорта и при этом тратить на это как можно меньше усилий. Водопровод, проведенный в жилье - из области создания комфортного жи...
Чем интересно созвездие Льва?

Чем интересно созвездие Льва?

В зодиакальном поясе между Раком и Девой располагается созвездие Льва. Попробуем разобраться, как воспринималось оно в древности, и что известно о нем науке наших дней. Астрономический портрет Отступ...
Традиционный и современный подходы к окраске стен

Традиционный и современный подходы к окраске стен

Традиционная окраска стен многие годы является одним из самых распространенных видов отделки. Она выполняется быстро и просто, предлагает большой выбор цветов и относительно дешева в сравнении, наприм...
Cамоспасатель- защита дыхательных органов при пожаре

Cамоспасатель- защита дыхательных органов при пожаре

Во время пожара при эвакуации людей из офисных, производственных, административных, служебных зданий часто используются специальные самоспасатели. Данное средство используется для защиты дыхательных о...
Познавательное

Миа и её пушистые друзья. Красивые и трогательные

Фотограф из Лас-Вегаса (США) Сьюзи Мид (Suzy Mead) является семейным фотографом, а также она очень л...

Вкусные рецепты: CEVICHE. Севиче (один из варианто

CEVICHE. Севиче (один из вариантов) Перуанская кухняДля приготовления этого вкусного блюда нам понад...

Арендованная чистота помещений

Чистота в офисе или магазине никогда не отодвигается на второй план. Дело в том, что от хорошего нас...

Что такое доменное имя?

Многие люди, которые никогда не имели дело с созданием сайтов и регистрацией их имен, не знают, что ...

Что может технология обучения?

Если в какой-то области есть проблемы, то можно смело сказать, что там не хватает какой-то технологи...

Рецепт пшенной каши с тыквой

Каша – блюдо традиционное для русской кухни. Горшочек с горячей кашей упоминается во всех произведен...

Роль иностранного языка в жизни будущего инженера

В наше нелегкое время - время рассвета глобализации - знание одного или двух иностранных языков - на...

Адам и Ева притча: почему мужики сволочи?

"Адам и Ева в раю". Рай... Смеркалось... Эдемский Сад... Ева в объятиях у Адама под фиг...

Мини-игры Алавар: 7 наиболее известных стратегий

Классно провести свободные минуты возможно, запустив онлайн-игры Алавар на компьютере. Любая из них ...

Почему Unix хостинг?

Ответ на этот вопрос очевиден для многих веб. мастеров, но совсем не понятен для большинства пользо...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.