Вкусные рецепты: "СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С ПЕРСИКОМ И ШОКОЛАДОМ", Утка фаршированная блинами и сухофруктами, хайдари

"СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С ПЕРСИКОМ И ШОКОЛАДОМ"Консервированные персики отцедить,слегка обсушить их на салфетке,разрезать на дольки. Шоколад разломать на небольшие кусочки. Тесто раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт толщиной около 2 мм. Разрезать тесто на квадраты,выложить на каждый квадрат в середину дольку персика и кусочек шоколада. Собрать наверх края теста и хорошенько прищипнуть(придав форму мешка). Смазать все мешочки взбитым яйцом. Противень смазать маргарином,выложить на противень мешочки и дать постоять 10 минут. В это время разогреть духовку до 230 градусов. Поставить в духовку противень с мешочками и выпекать около 20 минут. Когда мешочки остынут,посыпать их сахарной пудрой.

Вам понадобится:
500 гр. готового слоёного теста
1 банка консервированных персиков(лучше 250 гр.)
50 гр. горького шоколада
1 яйцо
2 ст л. маргарина
мука для посыпки
сахарная пудра
Утка фаршированная блинами и сухофруктами1. Утку помыть, обсушить 2. Удалить кости ( я сделала это по упрощенному варианту: разрезала утку со стороны грудки, удалила кости, оставив крылышки и ножки) 3. Смешать все продукты для маринада, обмазать утку со всех сторон и оставить мариноваться (чем дольше - тем лучше) 4. Испечь тонкие блинчики по вашему любимому рецепту или: смешать яйца, соль, сахар. Добавить1 ст. молока, перемешать.Всыпать всю муку перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшее молоко и растительное масло, перемешать. 5. На треть блинчиков положить курагу, на другую треть - чернослив, последнюю треть оставить без начинки (я клала сухофрукты целыми, предварительно не замачивала. Они были мягкими. Если твердые - можно предварительно замочить). Свернуть блинчики трубочками. 6. Утку достать из маринада (остатки маринада не выливать), начинить блинами, зашить. 7. Завернуть в фольгу и запекать в духовке минут 30-40 на среднем огне. Потом фольгу развернуть и запекать до румяности, поливая оставшимся маринадом и вытопившимся жиром. 8. Приятного вам аппетита

Вам понадобится:
1. утка потрошенная - 1 шт. (вес - 2,5 кг)
2. соевый соус - 4 ст. ложки (для маринада)
3. мед - 2 ст. ложки (для маринада)
4. чеснок - 3 больших зубка (для маринада)
5. мука пшеничная - 2 ст. (для блинов)
6. яйца - 3 шт.(для блинов)
7. молоко - 3 ст. (для блинов)
8. соль - 1 ч.л. (для блинов)
9. сахар - 1 ст. ложка (для блинов)
10. 2 ст. л. растительного масла (для блинов)
11. курага и чернослив - по 150 -200 гр.(для блинов)
хайдариНатереть брынзу на терке Смешать все компоненты Сверху посыпать красным перцем

Вам понадобится:
густой йогурт(натуральный-без добавок)- 300 gr
брынза-50 гр
мята сушеная - 2 ст.л
тмин - 1 ст.л
чеснок - 2 зубчик
соль - по вкусу
красный перец - щепотка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:00 24.03.2017 Effectivinfo.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Что такое «шестая держава»?

Не пытайтесь найти это государство на глобусе. В данном случае речь идет вовсе не о географическом понятии. Все гораздо проще. «Шестой державой» во многих странах принято называть печать и...

ДТП: причины, что делать, как избежать

В последние годы резко возросло количество транспорта, в связи с чем огромными темпами растет аварийность на автодорогах. Участником или жертвой аварии может стать каждый, не только автолюбитель, но и...

Полезный мармелад

Мармелад представляет собой сгущенный сок и мякоть фруктов (яблок, айвы, апельсинов), приобретающий твердую структуру за счет пектина или других желирующих веществ. За пределами России мармелад готовя...

Садовый дизайн

Ежедневно представления о моде и красоте имеют свойство меняться, появляются прогрессивные технологии и достижения в науке. Однако, несмотря на это, "закаленные" традиции до сих пор имеют ме...

Суррогаты. Какие продукты чаще всего – подделка?

Что мы имеем на сегодня: имеем мы почти семь миллиардов населения. Которое хочет кушать. Производство продуктов питания обратно пропорционально росту населения. Не везде на планете колосятся надои. В...

Ремонт, отделка

Итак, друзья мои, после многочисленных переживаний, отчаявшихся желаний и ночной бессонницы вы, наконец, дошли до того момента, когда ключ от долгожданной - "своей" квартиры лежит и осваивается в ваши...