Вкусные рецепты: Рулет -полено "ЛЕСНОЙ ПЕЙЗАЖ", Гратен из трески "Восточно-средиземноморски й", чайный завтрак

Рулет -полено "ЛЕСНОЙ ПЕЙЗАЖ"Тесто: Бисквит-маслянный,можете делать по тому рецепту, который Вам легче делать для рулета.Я делала по рецепту: Маслянный бисквит:Отделить белки от желтка, взбить по пол. стакана сахара отдельно белки и отдельно желки. Растопить масло и влить в желтки. Всыпаем муку с разрыхлителем, ванилью, в конце белковую массу. Мешаем деревянной ложкой. Выкладывать на промасленный лист,и распределить по всей форме.Выпекаем в духовке,у кого как,я мин.15 После выпечки сразу выкладываем на влажную тряпку,снимаем бумагу,заворачиваем рулетом Крошки собрать с кальки(понадобятся) Крем: Взбить сливки,после постепенно влить сгущенку (сейчас новые вышли с добавкой малиной)и замоченный желатин.Кладем в холодильник. Теперь ГЛАЗУРЬ:Сливки варим на водяной бане,кладем шоколад,варим до полного растворения шоколада.Отдельно смешать крахмал с водой,влить в массу и еще мин.2 проварить. Начинаем собирать рулет,осторожно развернуть,намазать кремом,снова завернуть рулетом.Обмазать шоколадной глазурью,чтобы получилось вид поленом.Срезать с углов рулета(можно положить сразу два бруска)я положила из одного конца на край,узоры на рулете делаем ВИЛКОЙ. Делаем украшения(еслиесть желание)

Вам понадобится:
ТЕСТО БИСКВИТ - МАСЛЯНЫЙ
2 яиц,
65 г масла,
пол.стакан сах. песка,
пол. стакан муки,
разрыхлитель -0.5 ч. л.,
ваниль.
КРЕМ:
Сливки 33 % - 1 стакан=240 мл
сгущенка(малина) - 160 гр(в банке 320 гр)
желатин - 10 г
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ.
сливки высокой жирности - 200 гр
горький шоколад - 100 гр(1 плитка)
крахмал - 1 ч. л. +2 ст. л воды
УКРАШЕНИЕ ИЗ МАРЦИПАНА И МАРШМЕЛЛОУ(по желанию)
Гратен из трески "Восточно-средиземноморский"Духовку поставить на разогрев. °C. Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. Обернуть филе копчёной ветчиной (типа прошуто). Выложить конвертики с рыбой в форму для запекания. Соус: в консервированные помидоры, нарезанные кусочками (готовый продукт) добавить каперсы и оливки, нарезанные колечками. Добавить в соус 0,5-1 ч.л. сахара. Выложить соус между рыбой. Выложить на рыбу чернослив. Раскрошить сухарики и посыпать гратен. Сверху посыпать пармезаном. Запекать 20-25 минут. Приятного всем аппетита! Интересный вкус рыбе придаёт копчёная ветчина. А кисло-сладкий соус с черносливом и пармезан придают блюду своеобразный гамму вкусовых оттенков. Этот гратен - самостоятельное блюдо, не требующее гарнира или салата.

Вам понадобится:
Рыба белая, постная (треска) - гр,
Помидоры (консервированные, кусочками)- 1 бан.,
Оливки - 10-15 шт,
Каперсы - 1 ст.л.,
Чернослив - 8-10 шт,
Соль перец сахар
Ветчина копчёная (4-6 пластин)
Сухари (или тостерный хлеб) - 2 шт
Пармезан - 2 ст.л.
чайный завтракНасыпаем в кружку зеленый чай Заливаем кипящей водойи выдерживаем 20-25 секунд Переливаем заваренный чай в другую кружку, что бы не было чаинок. Добавляем лимончик и ложечку меда. За 10 минут до заварки чая заливаем цветы душицы в малом эмалированном чайничке кипятком 100 граммами кипятка и держим на очень малом огне. Вприготовленный зеленый чай добавляем грамм 20 заваренной Душицы и с наслаждением выпиваем этот напиток-память солнечного лета. До обеда можно ничего не кушать. .

Вам понадобится:
Чай зеленый крупнолистный- 1 чайная ложка
Сушеный цветок травы "Душица"-пол чайной ложки
Лимон-1 долька
Мед- 1 чайная ложка
Вода кипящая-200 грамм
04:00 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие бывают тесты и как их составляют?

Какие бывают тесты и как их составляют?

Совсем недавно редакция интернет-портала «ШколаЖизни. ру» открыла новый раздел «Тесты». В этой статье речь пойдёт о том, какими бывают тесты, как их создают и для чего они нужн...
Как сарбозы над разведкой посмеялись? К годовщине ввода советских войск в Афганистан

Как сарбозы над разведкой посмеялись? К годовщине вв...

«Спи солдат, спокойной ночи. Дембель стал на день короче». Уверен, все, служившие срочную, хорошо помнят эту нехитрую присказку, которую, если была такая возможность, обязательно произносил кто-то из ...
Саморезы – как сделать выбор?

Саморезы – как сделать выбор?

Название «саморезы» говорит само за себя – данный вид крепежей не требует дополнительного сверления. Использование в работе саморезов info-global – отличный способ сэкономить время и силы. Для закрепл...
Глупый гангстер при умной жене? «Честь семьи Прицци»

Глупый гангстер при умной жене? «Честь семьи Прицци»

Упаси вас Бог принять всё за чистую монету! Предпоследний фильм знаменитого американского режиссера Джона Хьюстона с первых минут пытается выдать себя за то, чем вовсе не является. И если зритель попа...
Могут ли слоны предсказывать цунами?

Могут ли слоны предсказывать цунами?

В первый день Рождества 2004 года группа туристов решила покататься на слонах. Несмотря на шаткость конструкции для езды, спина слона стала в тот день для катающихся самым безопасным местом. Туристы с...
Как выбрать шторы класса люкс?

Как выбрать шторы класса люкс?

Шторы — это не просто защита от внешнего мира или неудачного пейзажа за окном. Их назначение — не только в том, чтобы сохранять в квартире тепло или закрывать помещения от слишко...
Интересное

Интернет аукцион: что это и как он работает

Онлайн аукцион - это обычный рынок. Продавец лота мечтает получить больше денег за свой товар, а пок...

Как выбрать лучшие международные сайты знакомств

Мы живем в эру развития технологий коммуникаций, и порой бывает просто немыслимо себе представить по...

Промышленное выращивание шампиньонов

Выращивание грибов – одно из самых выгодных и перспективных направлений развития фермерской деятельн...

Как покрасить свой телефон?

Ваш телефон вызывает у вас чувство брезгливости? Вам хочется чего-то нового? Вы хотите выделяться в ...

Дачная генетика. Как вырастить тыкво-огурец?

Дачники, как известно, — передовой отряд борцов за потребление экологически и, самое глав...

Энурез. Как избежать «ночного плавания»?

Наша бабушка уже все уши нам прожужжала о том, что для трехлетнего мальчика стыдно писаться по ночам...

Обучение в Великобритании – старейшая школа Winche

В списке лучших учебных заведений мира школы, предлагающие обучение в Великобритании, всегда занимал...

Как производится диагностика и ремонт телевизоров

Каждому из нас интересно, а как же происходит диагностика и ремонт телевизоров? Телемастера, склонив...

Как легенда о «растении-барашке» открыла миру цибо

Растения — одна из самых удивительных загадок природы. Разнообразием форм, размеров и сво...

Баги Вконтакте. Usability тест.

Некоторое время назад наткнулся на объявление о приеме на работу на должность разработчика Вконтакте...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.