Вкусные рецепты: Густой суп из чечевицы с сыром, Солянка сборная мясная, Овощное рагу.

Густой суп из чечевицы с сыромЗамочить чечевицу и оставить на 1,5 - 2 часа.Или же на то время,пока варится бульон. Картофель нарезать тонкой соломкой. Морковь тоже нарезать тонкой соломкой. Морковь обжарить с нарезанным луком в малом количестве жира. Добавить томат пасту,перемешать,не много потомить и снять с огня. В готовый бульон закладываем чечевицу,мясо с косточек и доводим до кипения,убавляем огонь.Провариваем до того момента,когда чечевица будет полуготовой (примерно по времени от 7 до 10 мин). Далее закладываем картофель,доводим до кипения. Добавляем морковь с луком. Если получиться сильно густо, то добавьте бульон или кипяченой горячей воды. Подходим к завершению. Добавляем мягкий плавленный сыр.Огонь поддерживаем средний, чтобы не сильно булькало. Размешиваем сыр до полного растворения. Когда сыр расствориться,добавляем сушеный сельдерей,чили, черный перец. И в самом конце мелко нарезанный укроп. Выключаем плиту.Накрываем крышкой.

Вам понадобится:
Чечевица (зеленая) 200 гр
Лук репка 1 средняя шт
Морковь 1/2 от средней шт
Картофель 2 средних шт
Томат - паста 1,5ст.л
Бульон (мясной,куриный) 1-1,5 л
Плавленный сыр (мягкий) 200 гр
Сельдерей сушеный, перец красный (чили),укроп свежий,соль,черный перец,чеснок свежий по вкусу
Солянка сборная мяснаяГовядину помыть, залить водой примерно - 4-5 литров, и варить до готовности. Вынуть, бульон процедить. Говядину и все мясные компоненты, огурцы, грибы нарезать на небольшие кубики, все это положить в бульон. Лук некрупно нарезать, попассеровать на растительном масле, до прозрачности, туда же положить, некрупно нарезанные томаты и в конце тушения томатную пасту, так же подожить в бульон, поварить минут 15, в конце приготовления кладем огурцы, каперсы всю баночку, можно с рассолом можно без, туда же по баночке маслин и оливок, без рассола.(можно их класть в тарелку перед подачей, Поварить еще минут 5-7 довести о нужного вкуса, т.е. посолить, поперчить....... Подавать со сметаной, зеленью и долькой лимона Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мясо говядина - 1кг с косточкой
Колбаса докторская - 200г.
Колбаса краковская - 200г.
Карбонат - 200г.
Колбаса любительская - 200г.
Колбаса московская сырокопченная - 200г
Каперсы - 1баночка
Маслины без косточек - 1баночка
Оливки без косточек - 1 баночка
Огурцы соленые - 4-5 шт. (среднего размера)
Лук репчатый - 4-5 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Томатная паста - 3ст.л.
Грибы маринованные - 1 баночка (маленькая)
Овощное рагу.Лук мелко порезать,морковь натереть на крупную терку,обжарить на растит. масле вместе с луком.Добавить порезанную на мелкие кубики картошку, жарить на маленьком огне, помешивая.Капусту предварительно отварить до полуготовности, добавить к овощам.После чего добавить кабачки порезанные кубиками.Накрить кришкой и тушить, следя,чтобы не подгорело.В зимнее время вместо кабачков можно взять консер.горошек.За несколько минут до готовности добавить специи и 2 ст.ложки сметаны.В готовое рагу додать зелень и чеснок.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 12 головки капусты, маленький кабачок, сметана, соль, зелень, специи,чеснок.
04:00 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сила красного вина

Сила красного вина

Красное вино содержит биологически активные и мощные антиоксиданты, полифенолы, которые обладают омолаживающими и иммуностимулирующими свойствами, а также защищают клетки от вредного воздействия радик...
Струйные МФУ

Струйные МФУ

Если Вы давно купили домой компьютер, освоили его, то начинает закрадываться мысль о покупке принтера. Потому, что часто хочется самому напечатать очень удачную фотографию и тут же подарить другу. Воз...
Программа для расстановки мебели

Программа для расстановки мебели

Простота программы и полная 3D визуализация мебели и помещения даст Вам возможность быстро создать проект интерьера, проверить его на функциональность и эстетику. Почти все операции при помощи мыши ко...
Вкусные рецепты: Сырный пирог (по мотивам хачапури), Фруктовый кекс, Шоколадно-малиновый торт-мороженое

Вкусные рецепты: Сырный пирог (по мотивам хачапури),...

Сырный пирог (по мотивам хачапури)Разделить тесто на 2 части,раскатать.Первый слой раскатанного теста укладываем в смазанную маслом форму, делаем бортики. Сырыи яйца натираем на крупной терке,кинзу на...
Как проводится ЕГЭ.

Как проводится ЕГЭ.

ЕГЭ – эта экзамен, имеющий определенный стандарт. Благодаря этому возможна более точная оценка знаний учащихся. К слову сказать, на данный момент все наше образование хотят подвести к определенному ст...
Ищете умные часы? Вы по адресу

Ищете умные часы? Вы по адресу

Умные часы, это прежде всего превосходное средство связи. С их помощью Вы можете осуществлять звонки, а так же принимать  и отправлять сообщения. Набор функций этого компактного устройства уд...
Популярное

Написание сайта, раскрутка, поисковое продвижение,

Здравствуйте уважаемые читатели. Моя статья о поисковом продвижении сайта и о том, каких результатов...

Эффективно защитить помещения от грязи

Лучше всего можно защитить помещения от уличной грязи только с использованием грязезащитных покрытий...

Методы торговли на Forex

Ну где-же найти ту самую чудо формулу, которая покажет будущую цену?Простой чудо формулы нет, а слож...

Дина Рубина - русская писательница?

Старшее поколение читателей, до сих пор хранящих подписки журнала «Юность», помнит корот...

Как похудеть по Монтиньяку? Фаза первая.

Сколько раз вы сидели на диете и теряли 10, 15, 20 кг (необходимое число вставить самим)? И ско...

Вкусные рецепты: Рыба в томате с черносливом, фарш

Рыба в томате с черносливомРыбу чистим, удаляем головы и солим. Обваливам рыбу в муке и жарим в масл...

Массажные кровати Терамакс и Восточная медицина

Южно-корейская компания JE-Medical Co. Ltd  вышла на мировую арену предложив  новинку в об...

Как передвигаться по Праге?

Была такая древняя детская угадайка, «Почему ходит слон?». На нее нужно было отвечать &l...

Как поймать муху? Юному зенитчику

Помню, как в детстве, доведенный мушиными покушениями на свой еще не окрепший суверенитет до полного...

Иван Грозный. Зачем была учреждена опричнина?

В предыдущей части речь шла о юности царя Ивана Грозного. Часто имя Ивана Грозного неразрывно связыв...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.